Блог

Свежие грибы, разложенные по партиям для сушки и замораживания
Грибы на зиму: когда сушить, замораживать или мариновать Способ заготовки выбирают только после точного определения вида. Разбираем, какие грибы направить в сушилку или морозилку и почему для банок нельзя импровизировать с рецептом.
Плотные кочаны белокочанной капусты, отобранные для хранения
Когда убирать капусту на хранение: отбор кочанов и подготовка погреба На зимнее хранение отбирают плотные сухие кочаны без трещин, слизи и подмороженных участков. Разбираем очередность уборки, сортировку, просушку и контроль запаса в погребе.
Зрелые клубни картофеля после аккуратной уборки в сухую погоду
Когда копать картофель для хранения: проверка кожицы и сухое окно Картофель для зимнего хранения убирают, когда кожура перестала стираться, а почва подсохла. Пошагово разбираем пробную копку, сортировку, лечебный период и перенос урожая в погреб.
Переувлажнённая грядка после уборки лука перед осенним посевом
Что посадить после лука, если грядка переувлажнена: осенний план действий После уборки лука сначала проверьте, успевает ли вода уйти и крошится ли почва. Объясняем, когда можно сеять зелень или сидераты, а когда посадку нужно отложить и заняться водоотводом.
Пятно белого клевера среди злаковой травы на дачном газоне
Клевер на газоне: оставить, ограничить или вернуть злаковый покров Клевер можно оставить частью дачного покрытия или постепенно вытеснить, укрепляя газонную траву. Помогаем определить растение, найти причину пятен и выбрать безопасный сценарий.
Высушенные томаты, морковь и свёкла перед смешиванием для зимних супов
Сушка овощей для зимних супов: подготовка, проверка и хранение смеси Томаты, морковь и свёклу сушат раздельно, полностью охлаждают и только затем смешивают. Разбираем подготовку каждого овоща, контроль остаточной влаги и пробную варку.
Посадка гортензии осенью в открытый грунт: место, яма, полив и первая зимовка
Посадка гортензии осенью в открытый грунт: место, яма, полив и первая зимовка Осенняя посадка гортензии удачна, если корни успеют укорениться до морозов. Показываем, как проверить участок, подготовить яму, не заглубить куст и защитить его от сырости.
Деление многолетников в сентябре: какие цветы можно разделить, а какие лучше не трогать
Деление многолетников в сентябре: какие цветы можно разделить, а какие лучше не трогать В сентябре делят не все многолетники подряд. Разбираем, когда пересаживать пионы, хосты, ирисы и флоксы, как проверить корни и выбрать между делением сейчас и работой весной.
Клематис: подготовка к зиме по группам обрезки, укладка и укрытие
Клематис: подготовка к зиме по группам обрезки, укладка и укрытие Перед обрезкой клематиса определяют группу цветения. Объясняем, что сохранить у первой и второй группы, как укрывать третью, снять лозы с опоры и проверить куст после оттепели.
Георгины: когда выкапывать и как хранить клубни до весны
Георгины: когда выкапывать и как хранить клубни до весны Клубни георгинов важно выкопать вовремя, просушить и убрать в стабильную прохладу. Разбираем хранение в погребе и квартире, зимний осмотр и признаки гнили.
Посев газона осенью: сроки, подготовка почвы, семена и уход до морозов
Посев газона осенью: сроки, подготовка почвы, семена и уход до морозов Осенний газон успевает укорениться только при правильном сроке и подготовленной почве. Показываем, как проверить участок, посеять без полос и не смыть семена дождём.
Лаванда в сентябре: пересадка, обрезка и подготовка куста к зиме
Лаванда в сентябре: пересадка, обрезка и подготовка куста к зиме В сентябре лаванду не обрезают и не пересаживают вслепую. Разбираем три сценария — цветущий куст, растение после цветения и пересадка — и показываем, как подготовить его к сырой зиме.