+7 (812) 467-31-13 Заказать звонок

Марина Ковалёва

Агроном

Пишет про грядки, урожай и заготовки: что и когда сажать, чем подкармливать и как сохранить собранное до весны.

Статей в блоге: 477

Ведёт в блоге всё, что растёт на грядке и потом попадает в погреб. Разбирает сроки посева и уборки, подкормки, болезни и вредителей, а отдельно — что делать с урожаем: сушить, морозить, солить или мариновать.

Материалы строятся вокруг конкретной ситуации на участке: не «как вырастить морковь вообще», а когда её копать по температуре почвы и как понять, что пора.

О чём пишет

  • Огород и грядки
  • Сроки посева и уборки
  • Подкормки и защита растений
  • Хранение урожая
  • Заготовки на зиму

Статьи автора

Клубника после плодоношения: обрезать листья или оставить, чтобы не ослабить кусты
Огород
Клубника после плодоношения: обрезать листья или оставить, чтобы не ослабить кусты После урожая клубнику не всегда режут под ноль. Разбираем, когда листья кормят будущий урожай, когда нужна обрезка и как восстановить грядку.
Когда сажать клубнику: сроки, выбор рассады и посадка
Огород
Когда сажать клубнику: сроки, выбор рассады и посадка Срок посадки клубники зависит от региона, рассады и времени до холодов. Разбираем весеннюю и осеннюю посадку, место, полив и ошибки.
Медный купорос: для чего нужен и как применять на участке
Препараты
Медный купорос: для чего нужен и как применять на участке Медный купорос применяют точечно и по регламенту, а не как универсальное удобрение. Разбираем раствор, обработку, защиту и типичные ошибки.
Бордосская жидкость: для чего нужна, как приготовить и применять
Препараты
Бордосская жидкость: для чего нужна, как приготовить и применять Бордосская жидкость защищает растения от ряда грибных болезней, но требует точного состава, подходящей погоды и соблюдения мер безопасности. Разбираем приготовление и обработку.
Взвешивание полного ведра картофеля после уборки урожая
Дача
Сколько килограммов картофеля в ведре: таблица для 5, 8, 10 и 12 литров Сколько весит картофель в 5-, 8-, 10- и 12-литровом ведре, почему мелкие клубни укладываются плотнее и как откалибровать свою тару.
Прокол газона аэратором после дождей
Газон и благоустройство
Газон после дождей покрылся коркой: как провести проколы и восстановить доступ воздуха После ливней на газоне стоит вода и появилась корка? Разбираем сроки аэрации, выбор инструмента и восстановление травы после проколов.
Ранние луковичные выкопали: как просушить и отсортировать луковицы до осенней посадки
Цветы
Ранние луковичные выкопали: как просушить и отсортировать луковицы до осенней посадки Ранние луковичные выкопали: как просушить и отсортировать луковицы до осенней посадки. Разбираем, что проверить на участке, какие действия выполнить и каких ошибок избежать.
Брюссельская капуста: посадка, уход и сбор урожая
Огород
Брюссельская капуста: посадка, уход и сбор урожая Пошагово разбираем уход за брюссельской капустой: выращивание рассады, высадка, равномерный полив, питание и сбор кочанчиков снизу вверх.
Сливовое варенье без косточек: как получить густоту без долгого кипячения
Рецепты
Сливовое варенье без косточек: как получить густоту без долгого кипячения Густоту сливового варенья определяют сорт, площадь испарения и остывание. Разбираем подготовку мякоти, широкую посуду, холодную тарелку и три варианта использования.
Банка малосольных огурцов с укропом на полке холодильника
Рецепты
Как хранить малосольные огурцы, чтобы они не перекисли Что сделать после засолки, где держать банку, оставлять ли рассол, как переложить огурцы из пакета и по каким признакам продукт пора выбросить.
Внесение гранулированного осеннего удобрения в приствольный круг
Огород
ОМУ «Осеннее»: инструкция, нормы внесения и культуры Как применять ОМУ «Осеннее»: точные нормы по инструкции производителя, расчёт на площадь и ошибки при внесении под садовые культуры.
Поэтапная омолаживающая обрезка старой яблони в осеннем саду
Сад и деревья
Как омолодить старую яблоню: обрезка по годам Поэтапная схема омоложения старой яблони: что проверить до работы, какие ветви убрать в первый год и как использовать молодые побеги для замены.
Маринованный перец: когда выбрать лечо, перец в мёду или острый маринад
Рецепты
Маринованный перец: когда выбрать лечо, перец в мёду или острый маринад Один перец лучше идёт в лечо, другой — в маринад или небольшую острую банку. Помогаем выбрать способ по сорту, цели, сладости, остроте и месту хранения.
Как размножить чёрную смородину: черенками, отводками и делением
Сад и деревья
Как размножить чёрную смородину: черенками, отводками и делением Для небольшого числа саженцев удобны отводки, для партии — черенки. Разбираем выбор маточного куста, сроки, влажность и пересадку молодой смородины.
Маринованные грибы на зиму: как подготовить лесной урожай и проверить безопасность банки
Рецепты
Маринованные грибы на зиму: как подготовить лесной урожай и проверить безопасность банки Маринование начинается с точного определения вида, а не с уксуса. Разбираем сортировку, очистку, предварительную обработку, горячую фасовку и признаки опасной банки.
Влагозарядковый полив яблони в осеннем саду
Сад и деревья
Влагозарядковый полив осенью: кому нужен, а где лучше не заливать сад Влагозарядковый полив нужен не всем посадкам: объясняем, как проверить почву, какие деревья поливать осенью и когда лишняя вода опаснее сухости.
Осенняя побелка ствола плодового дерева в саду
Сад и деревья
Осенняя побелка деревьев: когда нужна и как не навредить коре Осенняя побелка нужна не каждому дереву: разбираем, когда она защищает кору, чем белить, как подготовить ствол и чем заменить побелку у молодых посадок.
Малосольные огурцы: быстрый рецепт и условия хранения
Рецепты
Малосольные огурцы: быстрый рецепт и условия хранения Свежие огурцы, чистая тара и правильный рассол помогают получить хрустящую закуску. Разбираем подготовку, выдержку, холод и признаки порчи.
Свежие и сушёные сливы рядом с духовкой и электросушилкой
Погреб и хранение
Как правильно сушить сливу дома: способы и режимы Три домашних способа высушить сливу: разбираем подготовку плодов, температуру, время и признаки готовности сухофруктов.
Осенняя обработка кустов клубники на грядке
Огород
Чем обработать клубнику осенью от болезней и вредителей Разбираемся, чем обработать клубнику осенью от болезней и вредителей, когда проводить опрыскивание и как подготовить грядку к зиме.
Осенняя посадка саженца малины в подготовленную яму
Сад и деревья
Как посадить малину осенью: сроки, схема и подготовка ямы Разбираемся, когда и как правильно посадить малину осенью, какое расстояние оставить между кустами и как подготовить посадочную яму.
Древесная зола для удобрения овощных культур на огороде
Огород
Зола как удобрение: под какие культуры и сколько вносить Разбираемся, для каких растений подходит древесная зола, сколько её вносить и почему избыток такого удобрения может навредить.
Маринованные сливы с корицей: как сделать гарнир к мясу и сохранить форму плодов
Рецепты
Маринованные сливы с корицей: как сделать гарнир к мясу и сохранить форму плодов Маринованные сливы — это не компот и не варенье. Разбираем степень зрелости, целые плоды и половинки, корицу, короткий нагрев, подачу и признаки порчи.
Подготовленные варёные лесные грибы перед заморозкой
Дача
Сколько варить грибы для заморозки Разбираемся, сколько варить разные грибы перед заморозкой, как их подготовить, остудить и правильно разложить по порциям.
Домашние заготовки из винограда на зиму
Огород
Что приготовить из винограда: заготовки на зиму Собрали простые способы переработать урожай винограда: от сока и компота до варенья, изюма, пастилы и заморозки.
Сбор и подготовка семян помидоров в домашних условиях
Огород
Как собрать семена помидоров: отбор, сбраживание и сушка Пошагово разбираемся, как выбрать помидор на семена, провести сбраживание, правильно высушить и сохранить семена до следующего сезона.
Маринованный виноград к сыру и мясу: как сохранить ягоды целыми и не пересластить маринад
Рецепты
Маринованный виноград к сыру и мясу: как сохранить ягоды целыми и не пересластить маринад Плотный виноград можно превратить в небольшую закуску к сыру, мясу и паштету. Разбираем обсушивание, маринад, горячую заливку и тест одной банки.
Уборка зрелой моркови осенью на грядке
Огород
Когда выкапывать морковь: сроки уборки и признаки зрелости Разбираемся, как понять, что морковь созрела, и не опоздать с уборкой до заморозков.
Сидераты: какие выбрать, когда посеять и как заделать
Огород
Сидераты: какие выбрать, когда посеять и как заделать Сидераты защищают почву и дают органическую массу, но не заменяют севооборот. Разбираем виды, сроки посева, скашивание и ошибки выбора.
Ткемали из сливы или алычи: как отрегулировать кислотность и густоту соуса на зиму
Рецепты
Ткемали из сливы или алычи: как отрегулировать кислотность и густоту соуса на зиму Алыча даёт яркую кислоту, слива — мягкость и мякоть. Разбираем варку, протирание, специи, проверку густоты, горячую фасовку и подачу ткемали зимой.

Все авторы блога